Usturoiul este un ingredient esențial în bucătărie, cu numeroase utilizări culinare și beneficii medicinale. Vestea bună? Îl poți cultiva foarte ușor chiar și fără grădină!
Cu doar câteva sticle de plastic și un perete sau un geam însorit, poți crește usturoi vertical acasă. Această metodă economisește spațiu, este perfectă pentru apartamente mici, balcoane sau orice loc unde spațiul este limitat. În plus, este o modalitate ecologică de a recicla sticle și de a te bucura de usturoi proaspăt pe tot parcursul anului.
🌿 De ce să crești usturoiul vertical?
• economisești mult spațiu
• folosești pereții, balustradele sau geamurile ca suprafețe de cultivare
• poți recolta atât frunze verzi, cât și bulbii maturi
• sticlele de plastic facilitează drenajul și aerarea
• reciclezi plasticul într-un mod util și sustenabil
Usturoiul este compact, nu are nevoie de mult pământ și răspunde excelent la cultivarea verticală.
🧰 De ce ai nevoie
• Sticle de plastic de 1.5 L sau 2 L
• Cățeii de usturoi (bio sau deja încolțiți)
• Pământ pentru flori bogat în compost
• Cutter sau foarfecă
• Sfoară, sârmă sau cârlige (pentru agățare)
• O lingură mică / mistrie
• Stropitoare sau pulverizator
Alege căței sănătoși, tari, ideal deja încolțiți.
✂️ Pregătirea sticlelor
1️⃣ Curăță sticlele – spală bine și îndepărtează etichetele.
2️⃣ Taie găuri de plantare – 6–7 cm diametru, la distanță de 7–8 cm una de alta, dispuse pe verticală.
3️⃣ Fă găuri de drenaj în partea de jos.
4️⃣ Adaugă un strat de pietriș sau nisip grosier pentru drenaj.
5️⃣ Umple treptat cu pământ, introducând câte un cățel de usturoi în fiecare gaură (vârful în sus).
🪴 Agățarea sau aranjarea verticală
Agățat:
Folosește sfoară, sârmă sau cârlige pentru a prinde sticlele pe un perete, gard sau suport.
Stivuit:
Taie fundul sticlelor și suprapune-le una peste alta, aliniind găurile pentru lumină și aer.
Așază instalarea într-un loc cu 4–6 ore de lumină directă: balcon sudic, pervaz luminos, perete exterior.
🌱 Plantarea cățeilor
• Băgați câte un cățel în fiecare gaură, cu vârful în sus
• Presați ușor pământul pentru fixare
• Udați moderat — usturoiul nu suportă excesul de apă
Continuați umplerea sticlei și plantarea cățeilor până sus.
🌞 Îngrijire și întreținere
💧 Udare
Udați când stratul superior de pământ este uscat. În sticle, apa stagnează mai ușor, deci moderație!
🌱 Fertilizare
La fiecare 2–3 săptămâni, puteți adăuga un fertilizant organic diluat sau ceai de compost.
☀️ Lumină
5–6 ore de soare direct sau indirect puternic.
Dacă îl crești în interior, poate fi utilă o lampă de creștere.
Îndepărtați buruienile sau creșterile nedorite din jurul cățeilor.
🧄 Recoltare
1️⃣ Frunze verzi (în 3–4 săptămâni)
Poți tăia câteva frunze pentru salate, omlete, supe.
Nu tăia prea multe pentru a nu încetini creșterea bulbului.
2️⃣ Bulbi de usturoi (în 6–8 luni)
Când frunzele de jos încep să se usuce, iar cele de sus sunt încă verzi, usturoiul este aproape copt.
Scoate planta cu grijă din sticlă, curăță solul și las-o la uscat câteva săptămâni într-un loc ventilat și umbros.
🔄 Replantare și rotație
După recoltare, spală sticla, pune pământ proaspăt și plantează din nou.
Pentru sol sănătos, poți alterna usturoiul cu salată sau spanac.
Cultivarea usturoiului vertical în sticle este o metodă ingenioasă, economică și perfectă pentru spațiile mici. Este ideală pentru grădinarii urbani, pentru balcoane și chiar pentru bucătării luminoase.
Cu puțină creativitate, transformi sticlele din plastic într-un „perete verde” plin de aromă și prospețime.
0 Comentarii