32 de cornuri dintr-un ou! Cornuri economice pentru ceai!

Cornuri economice foarte gustoase cu umplutură. Se fac
rapid și ies multe!

INGREDIENTE (LA TEMPERATURA CAMEREI):

– 1 ou mediu;

– 50-100 gr de zahăr;

– 150 gr de chefir, iaurt, smântână fermentată sau
lapte acru;

– 60 gr de ulei (70 ml);

– 1 praf de sare;

– 330 gr de făină (aproximativ);

– 1 linguriță de praf de copt;

– 1 linguriță de coajă rasă de portocală (zahăr
vanilat, coajă de lămâie sau alt aromatizator).

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați zahărul cu sare și coajă de portocală.

2. Adăugați ou, chefir și ulei, apoi amestecați bine
cu telul.

Citeşte şi: Cum să faci ouă jumări delicioase: Ingredientele care dau o savoare aparte

3. Adăugați praful de copt și amestecați.

Sfat. Dacă chefirul
este acru, puteți înlocui praful de copt cu ½ linguriță de bicarbonat de sodiu.

4. Cerneți treptat făina și frământați un aluat foarte
moale și nelipicios.

Sfat. Vă recomandăm să
adăugați mai întâi 250 gr de făină, apoi să vă orientați după consistența
aluatului.

5. Pentru umplutură puteți folosi gem dens, lapte condensat,
pastă de ciocolată, fructe uscate sau nuci. Noi avem ciocolată neagră și 1
lingură de zahăr amestecat cu ½ linguriță de scorțișoară. Dacă nu vă place
scorțișoara, o puteți înlocui cu ghimbir și cacao.

Citeşte şi: Mini snitele de pui – In acest fel se prajesc mai repede, copiii le vor adora

6. Împărțiți aluatul în 4 bucăți a câte aproximativ
160 gr fiecare și le rotunjiți.

Sfat. Dacă doriți să
obțineți cornuri mai mari, atunci împărțiți aluatul în 2 bucăți și întindeți blaturi
rotunde.

7. Presărați suprafața de lucru cu puțină făină,
întindeți pe rând 2 blaturi rotunde cu grosimea de 2-3 mm și le tăiați
triunghiuri.

8. Adăugați bucăți de ciocolată, le acoperiți cu aluat,
lipiți marginea și rulați cornuri.

9. Celelalte 2 blaturi le presărați cu amestec de
zahăr și scorțișoară, treceți ușor cu sucitorul deasupra, tăiați triunghiuri și
rulați cornuri.

Citeşte şi: Tort Marlenka - Blat delicios cu miere, crema si nuci

10. Transferați cornurile pe tava tapetată cu folie de
copt și le coaceți la cuptorul
preîncălzit până la 180°С timp de 15-20 de minute.

Când aveți poftă de ceva
gustos și nu foarte dulce, aceste cornuri sunt perfecte. Iar dacă sunteți
amatori de dulce, atunci puteți adăuga mai mult zahăr în aluat sau folosiți o
umplutură mai dulce. Rapid, gustos și fără multe cheltuieli. Cornurile au o
structură stratificată, sunt crocante la exterior și moi în interior.