Ardei umpluti in stil grecesc- In loc de carne, punem branza feta. Este mult mai gustos asa

Ingrediente:

5 ardei mari

400 g branza feta

70 g branza tare sau cascaval

200 g iaurt

1 rosie medie

Putin ulei de masline

1 catel de usturoi

piper negru

5 frunze de menta

patrunjel

oregano

Mod de preparare:

Spalam ardeii, scoatem semintele din interior si ii taiem de-a lungul.

Sa ii lasam deoparte deocamdata.

Punem branza feta intr-un bol separat, amestecam cu branza tare sau cascaval, tocam rosia marunt aici, trecem usturoiul prin presa, tocam menta, patrunjelul si oregano.

Adaugati iaurt, amestecati totul intr-o masa omogena.

Umpleti ardeii cu masa rezultata si transferati-i in tava de copt.

Acum se pune putin ulei de masline, se da la cuptor pentru 40 de minute la 200 de grade.

Pofta buna!

0 Comentarii

Citeşte şi: