Aveți nevoie doar de două mere și un ou! Tort nemaipomenit fără cuptor gata în zece minute!

Este rețeta foarte simplă și verificată a unui desert
delicios pentru ceai, care se pregătește fără cuptor. Dacă nu aveți timp și
chef să gătiți, dar vă este poftă de ceva bun, pregătiți acest vestit tort
franțuzesc și nu veți regreta!

INGREDIENTE:

– 2 mere;

– 1 ou;

– 80-90 gr de zahăr;

– 1 linguriță de zahăr vanilat;

– 150 ml de chefir, iaurt sau lapte acru;

– 50 ml de ulei;

– 150 gr de făină (de grâu sau integrală);

– 1 linguriță de praf de copt sau ½ linguriță de
bicarbonat de sodiu;

– zahăr pudră – pentru decor;

– puțină sare;

– zeamă de lămâie – pentru mere.

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați merele felii sau bucăți.

2. Bateți oul cu sare, zahăr și zahăr vanilat timp de
câteva minute, până obțineți o compoziție pufoasă și deschisă la culoare.

3. Fără să opriți mixerul, turnați chefirul în fir
subțire și mixați, apoi adăugați ulei.

4. Combinați făina cu praf de copt, adăugați amestecul
treptat, câte 2 linguri, și amestecați foarte bine cu mixerul sau telul. Astfel
aluatul va fi aerat și fără cocoloașe, de consistența smântânii fermentate
dense.

5. Puneți tigaia la foc, ungeți baza cu puțin ulei,
adăugați ½ de aluat și îl repartizați uniform.

6. Așezați feliile de mere și le acoperiți cu aluat.

7. Acoperiți tigaia cu capac, faceți focul mic și gătiți
tortul timp de 20 de minute. Atingeți cu degetele – suprafața nu trebuie să fie
umedă.

8. Îl întoarceți pe cealaltă parte cu ajutorul unei
farfurii și îl gătiți timp de încă aproximativ 10 minute sub capac.

9. Transferați tortul pe platoul de servire și îl
presărați cu zahăr pudră.

Cel mai gustos tort cu mere e gata și fără să aveți
nevoie de cuptor! Moale, gustos și pufos! În plus, se gătește atât de simplu!
Puteți înlocui merele cu banane sau pere, deci experimentați!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!