Biscuiți! Ieftin, simplu și foarte gustos!

Biscuiții după această rețetă ies moi, stratificați și
foarte aromați. Se fac foarte rapid din cele mai accesibile ingrediente.

INGREDIENTE:

loading...

– 2 linguri de zahăr (în aluat) + 150 gr (pentru
presărare);

– 1½ linguriță de drojdie uscată sau 20 gr de drojdie
proaspătă;

loading...

– 50 ml de lapte cald;

– 150 gr de unt;

– 1 ou;

– 1 praf de sare;

– 1 pliculeț de zahăr vanilat;

– 350 gr de făină (aproximativ).

MOD DE PREPARARE:

1. Într-un vas, amestecați zahărul cu drojdie și lapte
cald. Lăsați compoziția pentru 10 minute.

2. Adăugați unt topit, ou, zahăr vanilat, sare și
amestecați bine.

3. Încorporați făina, frământați aluatul, îl puneți
într-un vas, îl acoperiți cu folie de plastic și îl lăsați la dospit pentru 40
de minute.

4. Întindeți un blat cu grosimea de 0,3 cm, presărați
o jumătate cu zahăr și o acoperiți cu cealaltă jumătate de aluat.

5. Presărați blatul din nou cu zahăr și îl pliați în
jumătate.

6. Întindeți aluatul și repetați procedura de 2-3 ori.

7. Presărați stratul superior al blatului cu zahăr,
treceți ușor cu sucitorul deasupra, îl tăiați bucăți porționate de mărimea
dorită și transferați biscuiții pe tava tapetată cu hârtie de copt.

8. Coaceți biscuiții timp de 20-25 de minute la cuptorul preîncălzit până la 180°С.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!