„Biscuiți pe tigaie” – prăjituri deosebit de gustoase și simple de pregătit!

Ceva deosebit de gustos, ușor de pregătit și foarte aspectuos. Este o rețetă care merită să fie încercată.

INGREDIENTE:

– 4 ouă;

– 1 praf de sare;

– 100 g de zahăr
tos;

– 1 pachețel de
zahăr vanilat;

– 150 g de smântână fermentată;

– 5 linguri de
ulei vegetal de floarea-soarelui (plus ulei pentru prăjit);

– aproximativ 500
g de făină;

Citeşte şi: Tartine fierbinți pentru mic dejun, care se pregătesc în cinci minute!

– 2 lingurițe de
praf de copt.

MOD DE
PREPARARE:

1. Bateți ouăle, sarea, zahărul tos și cel vanilat într-un bol adânc, cu ajutorul unui tel.

2. După aceasta, încorporați smântâna fermentată și uleiul vegetal.

3. Adăugați făina cernută din timp și praful de copt. Inițial, amestecați cu o spatulă, apoi frământați aluatul final cu mâna. Trebuie să obțineți o bilă omogenă și nelipicioasă.

Citeşte şi: Cheesecake cu ciocolata alba. Usor, simplu si rapid

4. Transferați aluatul pe suprafața de lucru presărată cu făină. Înfăinați-l și pe el, apoi întindeți-l cu ajutorul sucitorului într-o foaie rotundă cu o grosime de aproximativ 0,5-0,7 cm.