Briose cu ciocolata – Pufoase, aromate si foarte gustoase

Ingrediente:

Aluat:

oua – 2 buc.

zahar vanilat – 8 g

zahar – 150 g

sare – 1 praf

ulei – 70 ml

lapte – 180 ml

faina – 200 g

cacao – 50 g

praf de copt – 8 g

ciocolata neagra – 100 g

Decorare

fulgi de ciocolata – dupa gust

Mod de preparare:

Bateti ouale cu zaharul vanilat si zaharul obisnuit pana devin spumoase.

Adaugati un praf de sare si ulei la amestec.

Dupa ce ingredientele sunt combinate, adaugati laptele.

Intr-un castron separat, amestecati faina cu cacao si praful de copt si amestecati amestecul in baza de ou.

Sfat: Pentru a evita cocoloasele in aluat, cerneti ingredientele uscate.

Odata ce aluatul este format, amestecati ciocolata tocata.

Umpleti tava de briose cu hartie de copt, puneti 2 treimi din aluat in ele.

Decorati briosele cu fulgi de ciocolata si coaceti-le in cuptorul preincalzit la 180 °C timp de 20 de minute.

Lasati desertul sa se raceasca.

Pofta buna!