Ingrediente: dovleac – 1500 g zahar – 300 g acid citric – 7 g lamaie – 1/2 buc. portocale – 2 buc. Mod de preparare: Dovleacul se curata si se taie...
Compot de dovleac – Se face repede, este foarte bun si aromat
citește mai mult
Culinărie
Ardei murati cu usturoi – O reteta simpla, pe care o poate face oricine
Ingrediente: ardei rosu si galben – 2 kg apa – 800 ml ulei vegetal – 200 ml usturoi – 50 g sare – 60 g zahar – 200 g 9% otet – 140–160 ml piper...
Conserva de sfecla rosie – Se pastreaza perfect peste iarna si are un gust incredibil
Ingrediente: sfecla rosie – 4 manunchiuri marar – 1 manunchi usturoi – 1,5 catei apa – 3 litri zahar – 3 linguri sare – 3 linguri otet – 80 ml Mod...
Otet de mere facut acasa din doar 3 ingrediente – Datorita acestei retete nu am mai cumparat din magazin
Ingrediente mere – 2 kg miere lichida – 200 g + 2 linguri apa – 1,5–2 l Mod de preparare: Spalati merele si dati-le pe razatoare grosiera. Apoi...
Salata de legume pentru iarna – Gogonele, ceapa, morcov…
Ingrediente (pentru 6 borcane): rosii verzi – 2,5 kg ceapa – 300 g morcov – 300 g usturoi – 1 cap ardei iute – 1 buc. sau dupa gust sare – 3...
Reteta de castraveti murati – Sunt crocanti, excelenti pentru iarna
In timpul procesului de murare, castravetii sunt expusi la acid si sare, ceea ce le permite sa fie conservate pentru o lunga perioada de timp....
Placinta cu branza de vaci – Poate decora orice masa si poate multumi chiar si cei mai exigenti gurmanzi
Ingrediente: unt – 200 g; zahar – 220 g; oua – 2 buc.; faina – 450 g; smantana – 2 linguri; praf de copt – 1 lingurita; branza de vaci – 600 g;...
Vinete marinate cu ceapa si usturoi pentru iarna. Se pregatesc usor si se pastreaza perfect
Vinetele marinate astfel pot decora orice masa si pot diversifica meniul zilnic. Vinetele sunt bogate in vitamine, minerale si fibre, iar usturoiul...
