Pâinea de casă reprezintă o adevărată provocare pentru fiecare dintre noi. Este promovată tot mai mult pâinea cu maia naturală și cu siguranță ne...
Secretul celei mai bune pâini de casă
citește mai mult
Culinărie
Pui prajit ca la KFC – este atat de gustos incat nu te poti opri din mancat
Ingrediente: piept de pui – 1 kg oua – 1 buc. lapte – 200 ml mustar – 1 lingurita faina – 250 g amidon – 60 g piper – o jumatate de lingurita...
Peste capelin la cuptor – Crocant, fara baie de ulei si foarte gustos
Ingrediente: 3 linguri faina; 2 linguri gris; 1 kg capelin; condimente dupa gust: sare, usturoi, boia, piper etc.; ulei vegetal. Mod de preparare:...
Fursecuri cu gust de portocala – Fara dospire si fara cuptor, se fac foarte repede
Ingrediente: 1 ou 2 linguri ulei un praf de sare 60 ml suc de portocale 125 g iaurt coaja de la o portocala 6 g praf de copt 280 g faina ulei pentru...
Peste la cuptor – Crocant, gustos si usor de preparat
Ingrediente: 1 kg merluciu congelat 120 ml ulei 1,5 lingurite sare 1 lingurita ienibahar 100 g faina de grau 1 lingura boia 1/2 lingurita boia iute...
Chec cu lapte si umplutura din caramel. Foarte aromat, il fac in fiecare saptamana
Aluat: faina de porumb – 400 g frisca lichida – 400 ml lapte condensat – 395 g praf de copt – 14 g Umplere: zahar – 80 g unt – 25 g lapte integral –...
Clatite marocane cu gris – Au un gust aparte si sunt foarte usor de preparat
Ingrediente: apa – 650 ml faina simpla – 300 g gris – 100 g galbenus – 2 buc. zahar – 1 lingurita drojdie uscata – o jumatate de lingurita praf de...
Prajitura cu cirese si crema de branza – Cea mai delicioasa prajitura pe care am mancat-o
Ingrediente: oua – 4 buc. zahar – 150 g sare – 1 praf faina – 120 g cacao – 3 linguri amidon de porumb – 3 linguri praf de copt – 1 lingurita...
