Cea mai rapidă rețetă – oaspeții vor fi uimiți!

Checul cu fructe uscate vă poate potoli pofta de
desert fructat. Este extrem de aromat și ușor de preparat.

INGREDIENTE:

loading...

– 200 gr de unt sau margarină;

– 180 gr de smântână fermentată 20% (2/3 de pahar);

– 200 gr de zahăr (1 pahar);

– 2 ouă;

– ½ linguriță rasă de bicarbonat de sodiu;

– 1 praf de sare;

– 30 gr de stafide;

– 30 gr de caise uscate;

– 200 gr de făină.

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți ouăle cu sare, adăugați zahăr și amestecați
cu telul.

2. Adăugați smântâna, amestecați, apoi adăugați untul
topit și mai amestecați o dată.

3. Cerneți jumătate din cantitatea de făină, adăugați
bicarbonat, amestecați și cerneți făina rămasă.

4. Tăiați caisele felii și le amestecați cu stafide și
cu 1/3 linguriță de făină.

5. Adăugați fructele în aluat și amestecați.

loading...

6. Transferați aluatul în formă (20*20 cm) și o dați
la cuptorul preîncălzit până la 180°С
pentru 60 de minute. Faceți testul scobitorii.

7. Presărați checul cu zahăr pudră.

Checul cu fructe îl
puteți servi cu o ceașcă de ceai fierbinte sau dacă doriți chiar și cu o ceașcă
de cafea.

Vă dorim poftă bună
alături de cei dragi!