Cele mai rapide pateuri din toate care le-ați încercat până acum – fără făină și fără frământare

Vrem să vă împărtășim cea mai simplă rețetă de pateuri. Priviți lista de ingrediente și vedeți că majoritatea dintre ele, de cele mai deseori, se găsesc în bucătăria dumneavoastră. Încercați rețeta, cu siguranță vă va fi pe plac!

Ingrediente

  • 1 franzelă;
  • 200 grame de ciuperci champignon;
  • 100 grame de cașcaval tare;
  • 3 linguri de smântână fermentată;
  • o ceapă;
  • un cățel de usturoi;
  • 50 ml de ulei;
  • sare și piper negru măcinat – după gust.

Cum se prepară?

1. Tăiați franzela bucăți cu lățimea de aproximativ 5-7 cm. Scobiți miezul din interior, folosind o linguriță. Fiecare bucată trebuie să aibă forma unui pahar cu fund.

2. Pregătiți umplutura. Spălați și tăiați ciupercile bucăți mici. Curățați de coajă și tocați ceapa și usturoiul. Prăjiți-le până sunt gata și cu 5 minute înainte, adăugați smântână, sare și piper. Amestecați bine.

3. Așezați bucățile de franzelă într-o formă de copt unsă cu ulei. Umpleți cu grijă ”paharele” cu compoziția de ciuperci și presărați-le cu cașcaval răzuit.

4. Introduceți forma în cuptorul preîncălzit până la 180°C pentru 7-8 minute, cât să se rumenească franzela și să se topească cașcavalul.

Felicitări, pateurile rapide sunt gata! Dacă aveți o bucată de piept de pui, prăjiți-l neapărat împreună cu ciupercile.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Add Comment