Usturoiul este cu siguranta unul dintre cele mai sanatoase alimente din lume si este semnificativ in aproape toate culturile si bucataria. Folosim in mod obisnuit usturoiul pentru a spori aroma mancarii si pentru sanatate. Acest lucru se datoreaza faptului ca usturoiul este bogat in fosfor, potasiu, mangan, cupru, calciu, fier si vitaminele A, B si C. Mai mult decat atat, contine si seleniu, germaniu, telur si aminoacizi. Una dintre cele mai bune caracteristici ale acestei legume este are si proprietati medicinale dupa ce a fost procesat termic.
Beneficiile usturoiului
Deoarece poseda proprietati antimicrobiene, usturoiul poate fi un remediu natural impotriva parazitilot, ciupercilor, virusilor si bacteriilor. Mai mult, datorita caracteristicilor antioxidante, poate intari imunitatea si neutraliza efectele adverse ale radicalilor liberi. De fapt, 2-3 catei de usturoi pe zi pot face minuni pentru sanatate. Iata cateva dintre avantajele usturoiului:
Caracteristici anticoagulante
Usturoiul poate fi mai puternic in subtierea sangelui si prevenirea formarii cheagurilor de sange decat aspirina si, in plus, nu produce efecte secundare precum sangerarea in stomac.
Proprietati anti-canceroase
Usturoiul este cunoscut pentru a avea capacitatea de a lupta impotriva cancerului de colon si de stomac.
Rezistenta la raceala
Pentru a minimiza sansele de raceala sau pentru a accelera procesul de vindecare, trebuie sa consumi 2 catei de usturoi pe zi.
Reduce colesterolul
Usturoiul este capabil sa previna acumularea placii si sa reduca colesterolul, prevenind astfel problemele cardiace.
Reglarea diabetului zaharat
Consumul zilnic de 1 – 2 catei de usturoi poate fi foarte bun pentru reglarea nivelului de zahar din sange la diabetici.
Impiedica infectiile fungice
Pentru a trata infectiile fungice, infectiile urechilor si piciorul atletului, ar trebui sa bei sucuri brute din usturoi sau sa-l aplici topic. Acesta va reduce semnificativ mancarimea si va grabi procesul de vindecare.
Tratarea ulcerului peptic
Usturoiul are puterea de a ucide parazitii si bacteriile care provoaca ulcerul peptic.
Curata corpul
Sulful din usturoi este cunoscut pentru a incuraja eliminarea metalelor grele din organism si pentru detoxifierea sangelui.
Reduce gazele
Pentru a atenua gazele stomacului, ar trebui sa consumi usturoi in mod regulat.
Tratement cu usturoi
Mancand un catel de usturoi inainte de a merge la culcare poti distruge carcinogenio, virusii, bacteriile si toxinele. Dimineata, ar trebui sa bei un pahar de apa.
Informatii suplimentare
Din moment ce are un gust destul de puternic, s-ar putea sa-ti fie greu sa-l mesteci brut la inceput, insa te vei adapta rapid. De asemenea, poti adauga usturoi in sucurile de casa.
Cand consumi produsul brut, nu manca mai mult de 2 cuisoare, deoarece poate duce la flatulenta, diaree si anemie; pentru pregatirea meselor, poti adauga mai mult.
Intrucat usturoiul este cunoscut pentru subtierea sangelui, nu trebuie sa iei anticoagulante.
0 Comentarii