In acest articol va vom oferi o reteta de Cornulete cu unt si mac.
Lista de ingrediente:
150 grame unt
375 grame făină
75 mililitri lapte
1 ou
jumatate de lămâie
jumatate lingură praf de copt
Pentru umplutură
110 mililitri lapte
100 grame zahăr
jumatate de lămâie
200 grame semințe de mac
zahăr pudră, pentru decor
Cum se prepara:
Umplutura se prepara astfel:
Intr-o cratita vom pune laptele cu zaharul si punem pe foc pana ce acesta se dozlva.
Apoi adaugam zeama de lamaie si semintele de mac spalate. Lasam sa fiarba pana in momentul in care se ingroasa. Dupa asta luam de pe foc si lasam sa se raceasca.
Dupa asta faina cu praful de copt si zaharul se amesteca, se adauga untul rece si amestecam pana prinde o consistenta nisipoasa.
Se toarna laptele si sucul de lamaie, adaugam oul si omogenizam.
Impartim aluatul in 3 parti egale, le infasuram in folie si bagam la frigider timp de 60 de minute.
La final formam 3 cercuri in aluat, le taiem sub forma unei felii de pizza si le ungem cu mac.
Pregatim o tava, o tapetam cu hartie de copt, iar apoi rulam cornurile si le asezam in tava.
Bagam tava in cuptor si lasam pana se rumenesc, iar cand sunt gata le scoatem si le pudram cu zahar.
Va uram pofta buna!
قالب وردپرس
0 Comentarii