Cornulete cu smantana: Umplutura este la alegere. Sunt foarte moi si gustoase

Ingrediente:

Faina de grau 600 g

Smantana 180 ml

Unt 250 g

Zahar 100 g

Drojdie 25 g

Apa 100 ml

Oua 2 buc.

Sare 1 lingura

Zahar vanilat 10 g

Gem dupa gust

Mod de preparare:

Se amesteca faina cernuta cu sarea, 70 g zahar si zaharul vanilat.

Se sfarama drojdia cu zaharul ramas si se adauga putina apa calda.

Faceti o groapa in ingredientele uscate, turnati drojdia diluata, 1 ou, untul moale si smantana.

Framantati aluatul, acoperiti-l cu folie alimentara si lasati timp de 1,5 ore.

Framantati o data in acest timp.

Pudrati suprafata de lucru cu faina, turnati aluatul, impartiti-l in 2 parti egale.

Intindeti jumatate din aluat intr-un strat subtire si taiati-l in patrate.

Puneti dulceata pe fiecare patrat de aluat si rasuciti.

Repetati cu a doua jumatate de aluat.

Puneti cornuletele e pe o foaie de copt tapetata cu hartie de copt si lasati cateva minute.

Ungeti cornuletele cu ou si puneti la cuptorul preincalzit la 180 ° C pentru 15 minute.

Pofta buna!