Crochete cu carne de pui, poate fi un aperitiv delicios pentru musafirii dumneavoastra.

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Crochete cu carne de pui.

Lista de ingrediente:

– un pui fiert

– o ceapă

– o lingură unt

– 3 felii miez de franzelă

– 2 linguri verdeață tocată mărunt

– sare

– piper

– 3- 4 linguri pesmet fin

– grăsime pentru prăjit

Cum se prepară:

Puiul fiert și curățat de oase se trece prin mașina de tocat carne.

Se amestecă cu ceapa tocată și ușor înăbușită în unt, cu verdeață tocată mărunt, cu miezul de franzelă înmuiat în lapte și bine stors și cu ouăle crude.

Se potrivește de sare și piper și se omogenizează bine.

Se formează crochete care se trec prin pesmet și se prăjesc în grăsime încinsă rumenindu- le pe toate părțile.

Se servesc fierbinți, cu o salată de sezon sau cu un sote de legume.