Deliciu din varză dulce! Nici de pateuri nu aveți nevoie, atât e de gustos!

Unele familii adoră pateurile cu varză, dar
gospodinele nu întotdeauna au suficient timp pentru a le pregăti. Venim cu o
idee de cele mai leneșe pateuri cu varză. Dispar de pe farfurie într-un moment!

INGREDIENTE:

– 600 gr de varză;

– 2 ouă;

– verdeață: mărar, ceapă verde;

– sare – după gust;

– 150 gr de iaurt;

– 10 linguri de făină;

– ulei – pentru prăjit.;

– 1 linguriță rasă de bicarbonat de sodiu.

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați varza fideluță, apoi o tocați cu cuțitul în
bucăți foarte mici.

2. Turnați apă clocotită, cât să acopere varza
complet, acoperiți vasul cu capac și lăsați varza pentru aproximativ 10 minute.

3. Transferați varza pe strecurătoare, iar după ce se
răcorește, o stoarceți bine de lichid.

4. Adăugați ouă, iaurt, bicarbonat, verdeață mărunțită
și sare, după gust. Amestecați foarte bine ingredientele.

5. Încorporați treptat făina și amestecați compoziția.

6. Înfierbântați tigaia cu ulei, formați chiftelele cu
lingura și le prăjiți sub capac, până devin aurii pe ambele părți.

Din cele mai simple și accesibile ingrediente, aveți
pe masă o farfurie plină de pateuri leneșe cu varză incredibil de gustoase!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!