Desert cremos cu banane si mascarpone: Se face usor si este foarte racoros

Ingrediente:

Tort:

2 oua

1/3 cana (250 ml) de zahar pudra

1/2 cana de faina

1 lingura praf de copt

1 lingura cacao

Crema:

400 ml smantana (frisca)

500 g mascarpone (sau branza de vaci)

4 linguri zahar pudra

4 banane

Deasupra:

ciocolata rasa

Mod de preparare:

Amestecati ouale cu zaharul pana obtineti o spuma.

Adaugati faina de cacao si praful de copt.

Se pune aluatul amestecat pe o tava de copt unsa cu unt si presarata cu faina.

Coaceti la 180 de grade aproximativ 25 de minute.

Bateti smantana, amestecati cu zaharul si mascarpone.

Taiati bananele pe lungime si puneti-le pe blatul racit.

Se pune crema, se netezeste si se presara deasupra ciocolata rasa.

Se lasa la frigider sa se solidifice.

Taiati cu un cutit ascutit.