Desert revenos cu frisca si capsuni: Foarte bun in zilele calduroase

Ingrediente:

Unt 50 g

Zahar 170 g

Sare un praf

Oua 2 buc.

Faina de grau 200 g

Praf de copt 1 lingura

Friscac lichida 500 ml

Zahar vanilat 10 g

Gelatina 10 g

Apa 70 ml

Capsuni 300 g

Mod de preparare:

In primul rand, pregatiti blatul.

Amestecati untul inmuiat cu o spatula pana se omogenizeaza cu 50 g zahar si un praf de sare.

Apoi, adaugati ouale la amestec.

Se amesteca din nou.

Cerneti faina si praful de copt intr-un bol.

Framanta aluatul.

Va fi usor lipicios.

Transferati-l intr-o tava tapetata cu hartie de copt si neteziti-l.

Faceti multe gauri cu o furculita.

Coacem blatul in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.

Verificati pregatirea cu o scobitoare.

Raciti crusta.

In acest moment, taiati capsunile spalate in felii.

Se toarna gelatina in apa rece, se lasa sa se umfle.

Bateti frisca cu 120 g zahar si zahar vanilat.

Se amesteca gelatina si apoi capsunile.

Se toarna masa pe blat, se distribuie.

Trimite desertul la intarit la frigider pentru cel putin 3 ore.

Pentru a pregati acest desert, nu va sfatuiesc sa luati o forma detasabila.

Desigur, in loc de capsuni, puteti pune absolut orice alt fruct (cu exceptia citricelor, desigur). De exemplu, un astfel de desert iese foarte gustos cu coacaze.

Pofta buna!

0 Comentarii

Citeşte şi: