Desert uimitor cu crema si umplutura de banane. Tort trei cupe, foarte usor de facut

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Aluat:

zahar – 1 cana

chefir (2,5%) – 1 cana

faina – 1 cana

sare – un varf de cutit

sifon – 1 lingurita

cacao – 1 lingura

oua – 1 buc

ulei vegetal – 3 linguri

Crema:

unt – 250 g

lapte condensat – 250 ml

Umplere:

banane – 2 buc

Decor:

glazura de ciocolata

fulgi de cocos sau de ciocolata

Cana – 200 ml

Tava de copt detasabila cu diametrul de 20 cm

Mod de preparare:

Bateti oul cu sare, adaugati zahar in portii si continuati sa bateti.

Cand masa este pufoasa si usoara, adaugati ulei si bateti.

Adaugati chefir, adaugati bicarbonat de sodiu si bateti.

Se amesteca faina si cacao, se cerne in masa si se amesteca aluatul.

Tapetam ​​tava cu hartie de copt si turnam aluatul in ea.

Coaceti la o temperatura de 180 de grade timp de aproximativ 30 – 40 de minute, verificati pregatirea folosind o scobitoare.

Crema:

Scoateti untul din frigider cu cateva ore inainte sa va apucati de prajitura pentru a se inmuia.

Bateti untul in spuma si adaugati laptele condensat in portii si bateti pana se omogenizeaza.

Lasati blatul sa se raceasca, taiati-l in 2 jumatati si taiati partea superioara astfel incat blaturile sa fie drepte.

Intindeti crema pe un blat si aseazati bananele taiate.

Opriti un sfert din crema pentru a orna tortul.

Acoperiti cu al doilea blat, intindeti crema deasupra si pe partile laterale si presarati ciocolata rasa sau nuca de cocos.

Pofta buna!

0 Comentarii

Citeşte şi: