Am făcut în multe feluri puiul, dar ăsta are un gust mult peste așteptări. Așa se face, repede de tot

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 10 min
Timp de gatire: 40 min
Gata in: 50 min

INGREDIENTE:

minim 8 bucăți de pui
1 lingură boia afumată
3 linguri unt
3 căței de usturoi
200 ml supă de pui
120 ml smântână de gătit
100 g parmezan ras
zeama de la o lămâie
1 linguriță cimbru uscat
150 g frunze de spanac (baby spanac) tocate
sare și piper după gust

PREPARARE:

Bucati de pui fraged care se topesc in gura. Incearca aceasta reteta si sigur o sa vrei sa o mai repeti. Delicioasele arome iti vor gadila placut papilele gustative . Deja imi ploua in gura doar ca va povestesc. Vom parcurge impreuna cei cativa pasi pana la produsul final. Deci dragi gospodine sa pornim aventura noastra!

Citeşte şi: Salata cu ajutorul căreia slăbești sănătos şi rapid. În 7 zile scapi de aproape 3 kg!

Preîncălzește cuptorul la temperatură mare.

Asezonează bucățile de pui (pulpe, piept, ciocănele – ce îți este ție pe plac sau ai în frigider) cu boia, sare și piper după gust.

Topesc 2 linguri de unt într-o tigaie cu pereti mai inalti care să poată fi băgată și la cuptor, pe foc mediu. Adaugă bucățile de pui condimentate și prăjește-el pe ambele părți câte 2-3 minute. Scurge extra-grăsimea și dă deoparte pe o farfurie.

Citeşte şi: Două modalități ușoare de a păstra petuniile până în primăvară!

Se topeste si restul de unt in tigaie.Se adaugă usturoiul și călește-l ușor, amestecând continuu până începe să își lase aroma – circa 1-2 minute. Atentie: nu-l lasati prea mult pentru ca untul va deveni amarui. Toarnă supa de pui apoi smântâna, cimbru, parmezanul și zeama de lămâie.

Citeşte şi: Cum să amenajați un coteț compact: la vilă, în curte, lângă garaj. Zece imagini!

Se aseaza la fierbere, se micșorează focul, se adaugă frunzele de spanac, se acoperă până când acestea se înmoaie ușor și sosul se îngroașă ușor – circa 3-5 minute. Pune și puiul înapoi în tigaie.
Dă la cuptor pentru 25-30 de minute. Va dorim …Pofta Buna!