Fără unt – fursecuri ”Zebra”!

Fursecuri aspectuoase și simplu de realizat fără unt.
Sunt moi și cu gust dulce echilibrat. Perfecte pentru o ceașcă de ceai sau
cafea.

INGREDIENTE:

– 3 ouă;

– 120 gr de zahăr;

– 10 gr de zahăr vanilat;

– 1 linguriță de praf de copt;

– 500 gr de făină;

– 150 ml de ulei;

– 1 praf de sare;

– 1 lingură de cacao;

– dulceață de caise;

– fulgi de nucă de cocos.

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți ouăle cu zahăr, zahăr vanilat, ulei și sare.

2. Combinați făina cernută cu praf de copt, încorporați
amestecul treptat în compoziția de ouă și frământați un aluat delicat, elastic
și nelipicios.

Sfat. Făina este
diferită, deci puteți avea nevoie de o cantitatea mai mică sau mai mare.

3. Împărțiți aluatul în 2 bucăți egale. Formați cu degetele
o turtă, adăugați în mijloc cacao și frământați un aluat de ciocolată.

4. Tăiați ambele bucăți de aluat în jumătate și, pe
suprafața de lucru înfăinată, întindeți fiecare bucată în blaturi
dreptunghiulare.

5. Transferați blaturile pe tava tapetată cu folie de
copt, așezându-le unul peste altul.

6. Coaceți aluatul timp de 15-20 de minute la cuptorul preîncălzit până la 180°С.

7. Apoi ungeți suprafața
cu gem și o presărați cu fulgi de nucă de cocos. Tăiați blatul bucăți
porționate și serviți fursecurile.

Rezultatul este foarte
interesant și gustos.

Vă dorim poftă bună
alături de cei dragi!