Fursecuri delicioase mereu în trend – Faguri umpluți cu cremă de vanilie

Ingrediente:

6 ouă
6 linguri zahăr
6 linguri ulei
6 linguri lapte
1 pliculeț praf de copt
400 g făină

Ingrediente pentru crema de vanilie:

800 ml lapte
160 g zahăr
2 gălbenușuri
4 linguri amidon
100 g unt
o fiolă esență de vanilie
2 pliculețe zahăr vanilat
sare

Mod de preparare:

Citeşte şi: Cheesecake cu fructe confiate si mac – Glazura de ciocolata ii da o aroma speciala

1. Pentru început, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, uleiul, laptele și făina amestecată cu praful de copt. Mixăm bine până când obținem un aluat moale și omogen.

2. Tapetăm cu ulei o formă specilă de copt. Formăm fagurii și îi coacem, pe foc mic, pe ambele părți.

Citeşte şi: Roii în stil coreean. Un aperitiv delicios, gustul pe care oaspetii dumneavoastra nu-l vor uita.

3. Pentru cremă, punem laptele la fiert. Adăugăm zahărul, amidonul, zahărul vanilinat, un praf de sare, galbenusurile batute și amestecăm foarte bine. Fierbem, la foc mic, până obținem o cremă densă și omogenă. Luăm vasul de pe foc și adăugăm untul.

Citeşte şi: Prajitura delicioasa cu dovleac si gris - Usoara, gustoasa si sanatoasa

4. Tapetăm fagurii cu crema pregătită anterior.