Fursecuri delicioase mereu în trend – Faguri umpluți cu cremă de vanilie

Ingrediente:

6 ouă
6 linguri zahăr
6 linguri ulei
6 linguri lapte
1 pliculeț praf de copt
400 g făină

Ingrediente pentru crema de vanilie:

800 ml lapte
160 g zahăr
2 gălbenușuri
4 linguri amidon
100 g unt
o fiolă esență de vanilie
2 pliculețe zahăr vanilat
sare

Mod de preparare:

Citeşte şi: Salata de legume pentru iarna: Se pastreaza perfect si este foarte gustoasa

1. Pentru început, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, uleiul, laptele și făina amestecată cu praful de copt. Mixăm bine până când obținem un aluat moale și omogen.

2. Tapetăm cu ulei o formă specilă de copt. Formăm fagurii și îi coacem, pe foc mic, pe ambele părți.

Citeşte şi: Tort cu blaturi de ciocolată, cremă cu gust de înghețată, banane și glazură!

3. Pentru cremă, punem laptele la fiert. Adăugăm zahărul, amidonul, zahărul vanilinat, un praf de sare, galbenusurile batute și amestecăm foarte bine. Fierbem, la foc mic, până obținem o cremă densă și omogenă. Luăm vasul de pe foc și adăugăm untul.

Citeşte şi: Pulpe de pui pe pat de legume cu cartofi copti si morcovi

4. Tapetăm fagurii cu crema pregătită anterior.