Fursecuri umplute cu gem – Se prepara atat de simplu si rapid, incat le poate face oricine

Ingrediente:

faina – 250 g;

zahar vanilat – o lingurita;

praf de copt – ½ lingurita;

zahar pudra – lingurita;

sare – un praf;

unt – 120 g;

smantana – 100 g;

dulceata de caise.

Mod de preparare:

Se amesteca intr-un recipient faina cu zaharul vanilat, praful de copt, zaharul pudra si sarea.

Adaugati untul in faina si frecati-l in firimituri cu mainile.

Adaugati smantana la firimituri, amestecati si framantati intr-un aluat mediu moale.

Se presara masa cu faina si se intinde un strat de 2-3 mm grosime, indepartand marginile neuniforme.

Impartim stratul in fasii de 6 cm grosime.

Puneti dulceata in mijlocul fasiilor pe toata lungimea, sigilati marginile de-a lungul umpluturii

Impartim rulourile cu umplutura in bucati mai scurte.

Coaceti la 180 de grade timp de 15 minute.

De asemenea, puteti face fursecuri cu alte umpluturi: diferite arome de dulceata, ciocolata etc.

Dupa gatire, rulati fursecurile in zahar pudra.