Lasagna cu brânză și varză, gata într-o oră

În numai o oră obții această lasagna gustoasă, cu varză și cremă de brânză.

Ai nevoie de:

400 g varză tăiată
150 g cremă de brânză
250 g telemea rasă
150 g mozzarella
3 ouă
sare
600 ml smântână
100 ml suc de roșii
foi lasagna fără fierbere
3-4 cartofi
100 g unt

Preparare

Opărești, 10 minute, varza în apă cu sare, o lași să se scurgă bine și să se răcească. Amesteci crema de brânză și telemeaua cu ouăle și cu 2-3 linguri de smântână și încorporezi varza.

Torni, într-o tavă, jumătate din smântăna rămasă și așezi foi de lasagna până când îmbraci fundul și pereții tăvii. Răstorni brânza, acoperi cu foi de lasagna, torni restul de smântână amestecat cu sucul de roșii și presari mozzarella.

Așezi din loc în loc cartofi tăiați ca pentru cipsuri și untul făcut cubulețe. Dai tava la cuptorul încins până când se rumenesc frumos cartofii.

قالب وردپرس