Mere in aluat – Delicioase, gustoase si foarte usor de preparat

Ingrediente:

3 – 4 mere

3 oua

1 -1,5 cani de faina (1 cana = 200 ml)

3 sferturi de cana de zahar

3 sferturi de cana de lapte

2 pliculete de  zahar vanilat

1/2 lingurita praf de copt

ulei pentru prajit

zahar pudra pentru decor

Mod de preparare:

Puneti zaharul si zaharul vanilat intr-un castron si bateti ouale, adaugati laptele.

Se amesteca praful de copt cu faina si se adauga treptat la oua.

Se lasa aluatul 10 minute de o parte.

Intre timp, curatati merele de coaja si taiati-le in felii pe rotund, decupati mijlocul incat sa nu mai fie seminte.

Puteti sa presarati merele cu putina scortisoara pentru mai multa aroma.

Se unge o tigaie cu ulei si se pune pe foc.

Dam merele prin aluat si apoi le punem in tigaie.

Prajim pe ambele parti pana obtinem o crusa aurie.

Scoatem merele pe servetele de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

Inainte de servire le presaram cu zahar pudra.

Pofta buna!