Ar trebui sa fiti foarte atenti data viitoare cand va decideti sa cumparati banane.
Bananele coapte complet produc o substanta numita TNF (factor de necroza tumorala) care are capacitatea de a combate celulele anormale. Pe masura ce banana se maturizeaza, pe coaja vor aparea pete negre.
Aceasta va avea cu atat mai multe calitati de imbunatatire a imunitatii, cu cat are mai multe pete intunecate. Bananele ce contin TNF au proprietati anti-cancer, conform unei cercetari stiintifice japoneze. Potrivit studiului, aceasta substanta poate ajuta la cresterea capacitatii sistemului imunitar.
Continutul de nutrienti al fructelor se schimba usor, pe masura ce se cristalizeaza. In timp ce bananele se coc, continutul de antioxidanti creste iar cel de amidon se transforma in zaharuri simple, care sunt mai usor de digerat la bananele coapte.
Substanta numita TNF ajuta la combaterea celulelor tumorale din organism. S-a demonstrat ca activitatea bananei este comparabila cu cea a Lentian-ului, un stimulent chimic imunitar care se administreaza intravenos ca agent anti-cancer. Deci, banana coapta poate actiona ca un agent anti-cancer prin stimularea producerii de celule albe in sange si prin prevenirea mutatiei celulelor.
Nota: depozitati bananele in frigider odata ce acestea s-au copt pe deplin pentru a reduce la minim pierderea de vitamine. Bananele proaspete cu pete maro sunt suficient de coapte pentru a fi mancate imediat!
Speram ca acest articol sa va fie util si sa-l impartasiti cu prietenii si cu familia dumneavoastra!
Sursa: healthylifeidea.com
Photo: Sia Magazine
0 Comentarii