Negresa cu fulgi de cocos si glazura de ciocolata – Se prepara atat de usor, incat oricine o poate face

Ingrediente:

250 g faina

100 g zahar

50 g de fulgi de cocos

2 linguri de pudra de cacao

1 ou

2 linguri smantana

200 ml lapte

100 ml ulei

jumatate de lingurita de praf de copt

1 lingurita zahar vanilat

un praf de sare

Glazura :

140 g ciocolata cu lapte

25 g unt

Mod de preparare:

Amestecati ingredientele cu o lingura de lemn pana obtineti un aluat.

Nu conteaza ordinea in care le amestecati.

Turnati compozitia intr-o tava de copt (32×22) tapetata cu hartie de copt si coaceti in cuptorul preincalzit la 180 de grade, folosind coacerea de jos si de sus, timp de aproximativ 25-30 de minute.

Dupa ce s-a racit, topiti ciocolata cu untul si ungeti partea de sus a prajiturii cu ea.

Puteti presara cu nuca de cocos daca doriti, dar o puteti lasa si asa simplu.

Pofta buna!