Nourași din ou…special pentru micul dejun..!

Timp de preparare: 20 de minute

Dificultate: pentru novice

Cantitate obținută: 2 porții, 202 kcal/porția

În vestul globului,e binecunoscută rețetă nourașilor din ou.Albușurile sunt gingașe și pufoase,iar gustul este unul ireproșabil.La varianta tradițională puteți adăuga becon sau ardei dulce.Acest mic dejun se pregătește rapid mai ales pentru un număr mare de oameni

Citeşte şi: Piept de pui si cartofi: O mancare delicioasa care se face repede la cuptor

Ingrediente

4 ouă
1 lingură de cașcaval Parmezan ras
1 vârf de cuțit de sare

Încălziți rola până la 190 de grade.Acoperiți o tavă cu hârtie pentru copt.Într-un bol aparte lăsați gălbenușurile,iar în altul zbateți albușurile din ou cu un mixer.Adăugați un pic de cașcaval deasupra albușurilor și amestecați de câteva ori cu o lingură de lemn.

Citeşte şi: Clătite de post, fără ouă și fără lapte - Se topesc în gură de bune ce sunt

Cu ajutorul unei linguri așezați albușurile în tavă ,formând 4 nourași.În centrul fiecăruia creați un mic cerc cu ajutorul unei lingurițe mici,e spațiul în care veți plasa gălbenușurile.