O rețetă foarte simplă și gustoasă! „Trei pahare”!

Vă întrebați oare de ce trei pahare. Răspunsul îl veți găsi după ce veți pregăti acest desert gustos, aromat și sățios!

INGREDIENTE:

-300 ml (1 pahar) de chefir;

-1 ou;

-300 g (1 pahar) de zahăr;

-250 g (1 pahar) de griș;

-50 g de unt;

-2 g de sare;

-1 g de zahăr vanilat;

-5 g de sodă alimentară.

MOD DE PREPARARE:

1.Topiți untul în cuptor cu microunde dar nu complet.

2. Într-un bol amestecați toate ingredientele uscate (zahăr, griș, sare, zahăr vanilat, soda alimentară).

3.Adăugați un ou, untul topit și chefir. Amestecați toate ingredientele până veți obține o compoziție omogenă.

4. Lăsați compoziția pentru 10 minute (în acest timp grișul se va umfla). La dorință puteți adăuga fructe uscate – caise, prune, stafide; nuci, alune, ciocolată și chiar fructe congelate sau proaspete.

5. Luați o formă de copt termorezistentă cu diametrul de 20 cm (Nici într-un caz nu luați formă de sticlă, va crăpa). Tapetați-o cu un cerc din hârtie de copt cu diamterul formei, iar pereții vasului ungeți cu puțin unt. Turnați compoziția în ea.

6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ⁰C timp de 30 de minute. Când timpul a expirat, verificați cu o scobitoare dacă checul este gata – scobitoarea trebuie să fie uscată. Lăsați pentru câteva minute să se răcească și apoi înlăturați hârtia și transferați-o pe un platou.

Checul poate fi servit cu smântână sau lapte condensat. Totul depinde de gustul Dstră!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!