Poate usturoiul să înlocuiască apa de gură? Ce spun specialiștii

Poate usturoiul să înlocuiască apa de gură? Ce spun specialiștii. „Usturoiul conține niveluri ridicate de potasiu, fosfor, zinc, sulf și cantități moderate de magneziu, mangan și fier. Este un fel de legumă miraculoasă”, explică Bahi Van de Boer, purtătorul de cuvânt al Asociației Britanice de Dietetică și nutriționist pentru copii.

„Usturoiul crud este cunoscut pentru conținutul ridicat de alicină, un compus sulfuric care a fost asociat cu diverse beneficii pentru sănătate… Este absolut benefic pentru noi. Nu numai că oferă o gamă bogată de nutrienți esențiali, dar servește și ca o sursă excelentă de fibre prebiotice, care sunt cruciale pentru alimentarea bacteriilor benefice care trăiesc în intestinul nostru.”

„Aceste microorganisme prietenoase depind de aceste fibre pentru a se dezvolta și a menține sănătatea generală a sistemului nostru digestiv.”

Eficacitate antimicrobiană

Oamenii de știință de la Universitatea din Sharjah cred că un extract de allium sativum – usturoi – poate avea o eficacitate antimicrobiană similară cu cea a antisepticului standard clorhexidină, care este utilizat în cabinetele medicale și farmacii de zeci de ani, relatează SciTech Daily.

Autorii articolului au revizuit studiile care compară apa de gură de usturoi și clorhexidina antiseptică standard din practica clinică. După ce au analizat aproape 400 de publicații până în ianuarie 2024, cu o căutare suplimentară a citărilor, autorii au redus numărul de studii relevante la doar cinci care au îndeplinit criteriile stricte de comparabilitate – controlul randomizat și aplicarea în setările din lumea reală.

Rezultatele au fost interesante: apa de gura cu concentratii mai mari de extract de usturoi a aratat o eficacitate antimicrobiana comparabila cu cea a clorhexidinei. În unele studii, usturoiul a fost atribuit, de asemenea, cu o acțiune axială de lungă durată – un efect care durează mai mult după clătire, comparativ cu formulele antiseptice clasice.

Dezavantajele usturoiului

Cu toate acestea, usturoiul nu este lipsit de dezavantajele sale: o plângere comună din partea utilizatorilor este o senzație de arsură în gură și respirație urât mirositoare după clătire. De asemenea, eficacitatea depinde de mai mulți factori – concentrația soluției și durata clătirii –, ceea ce, în practică, poate însemna că nu fiecare apă de gură de casă poate obține un efect optim.

Autorii studiului subliniază că, în ciuda rezultatelor încurajatoare, există limitări semnificative: numărul mic de studii clinice, metodologiile diferite dintre ele și lipsa standardizării. Prin urmare, ei subliniază necesitatea unor studii clinice suplimentare, de înaltă calitate, cu dimensiuni mai mari ale eșantionului și urmărire pe termen lung pentru a putea lucra la protocoale pentru aplicarea în stomatologie.

Cu toate acestea, conceptul în sine este atractiv – o substanță naturală pe care o avem în bucătărie, cu proprietăți antimicrobiene cunoscute datorită compusului alicină, prezintă potențialul de a fi o alternativă la substanțele chimice sintetice.

Pentru utilizarea zilnică, desigur, nu este ușor – mirosul neplăcut și posibila senzație de arsură în gură sunt argumente serioase împotriva acesteia. Dar pentru persoanele care caută metode mai naturale de igienă orală, cu o formulă bună și o aplicare adecvată, apa de gură cu usturoi poate fi o soluție viabilă.

Studiul oferă speranțe rezonabile că, în viitor, am putea avea o alternativă naturală, pe bază de plante, la antisepticele chimice, dar sunt necesare mai multe cercetări și confirmări.