Prajitura cu caise si branza de vaci: Se prepara usor si are un gust divin

Pe langa caise, o puteti incerca si cu alte fructe.

Este excelenta, de exemplu, cu coacaze, zmeura si nectarine .

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

3 oua

200 ml lapte

200 ml ulei

250 ml zahar granulat

250 ml faina

1 pachet praf de copt

250 g branza de vaci

1 ou

zahar pudra dupa gust

Caise

sau:

coacaze

Zmeura

Nectarine

Piersici

Mod de preparare:

Sa pregatim un aluat simplu:

Bateti ouale cu zaharul pana devin spumoase.

Adaugati treptat laptele si uleiul.

La final, amestecam faina amestecata cu praful de copt.

Aluatul se intinde pe o foaie de 36 x 26 cm (am tapetat cu hartie de copt).

Umplutura cu branza:

Amesteca branza de vaci cu oul si zaharul.

Daca doriti, puteti folosi branza de vaci aromata gata preparata.

Peste aluat se pune branza de vaci cu o lingura.

Intindem si caisele taiate in jumatate.

Coacem la 180 de grade aproximativ o jumatate de ora.

Dupa copt, pudram cu zahar pudra.

Va dorim pofta buna!