Prăjitură răsturnată cu mandarine!

V-am pregătit o rețetă delicioasă pentru momentele
când aveți puțin timp la dispoziție pentru prăjituri sofisticate, dar vă este
poftă de un dulce de casă.

INGREDIENTE:

-mandarine;

-1 lingură de zahăr;

-4 ouă;

-1 pahar de zahăr;

-1 pahar de lapte;

-1 pahar de ulei;

-1/2 pahar de iaurt;

-1 pliculeț de praf de copt;

-1 pliculeț de zahăr vanilat;

-2½ pahare de făină.

MOD DE PREPARARE:

1.Curățați mandarinele de coajă și le tăiați în
jumătate, cât să obțineți rondele.

2.Tapetați forma cu hârtie de copt, presărați 1 lingură de zahăr și așezați mandarinele cu tăietura în jos.

3.Bateți ouăle cu zahăr, până se formează bule la suprafață, apoi adăugați lapte, ulei, iaurt și mai amestecați o dată cu mixerul.

4.Cerneți făina direct în vas împreună cu praf de copt
și zahăr vanilat. Amestecați aluatul cu mixerul.

5.Turnați aluatul peste mandarine și dați forma la cuptorul preîncălzit până la 180°C pentru aproximativ 30-45 de minute.

6.Răsturnați prăjitura pe platou și îndepărtați hârtia de copt.

Rețeta vă va cuceri pentru că se face atât de repede și este economică.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!