Pufos ca norul și foarte apetisant – un chec de nota zece, care merită să fie încercat de fiecare!

Un gust delicat,
o textură fină, care se topește în gură și o combinație reușită de ingrediente
– ce poate fi mai bun?

INGREDIENTE:

– 4 ouă;

– 250 g de zahăr tos;

– 350 g de făină;

– 2 lingurițe de
praf de copt;

– 1 praf de sare;

– 70 g de unt;

– 240 ml de
lapte;

– 1 linguriță de zahăr
vanilat.

MOD DE
PREPARARE:

1. Adăugați ouăle, un praf de sare și zahărul tos într-un bol adânc. Amestecați ingredientele cu mixerul pornit la viteză medie, până când veți obține o compoziție omogenă și pufoasă.

Citeşte şi: Chiftelute cu cartofi fierti si carnati afumati. Delicioase, intotdeauna se mananca toate

2. Într-un bol separat, încorporați praful de copt cu făina.

3. Turnați jumătate din cantitatea de făină în amestecul lichid și amestecați-o cu telul până la omogenizare.

4. Turnați laptele într-o crăticioară. Adăugați untul și zahărul vanilat. Transferați vasul pe foc și încălziți ingredientele, până când untul se va topi complet. Amestecați constant cu o spatulă.

Citeşte şi: Mic dejun delicios la tigaie pentru leneși gata în 10 minute! Este absolut fenomenal!

5. Turnați jumătate din cantitatea de lapte în bol și amestecați cu telul.

6. După aceasta, adăugați făina rămasă și încorporați-o bine, astfel încât să nu rămână cocoloașe.

7. Acum, turnați și laptele rămas și amestecați încă o dată.

8. Tapetați baza unei forme cu hârtie de copt. Turnați aluatul în ea și dați-l în cuptorul preîncălzit până la 180°C să se coacă timp de 35-40 de minute. Verificați dacă este gata prin testul cu scobitoarea.

Citeşte şi: Desert cu brânză de vaci! Se gătește cât ați clipi din ochi!