Pui în sos de brânză topită!

Carne de pui în sos de brânză topită – aromat și cu
gust divin! Încercați, numaidecât o să vă placă! În plus, se prepară atât de
simplu!

INGREDIENTE:

– 1 kg de pui;

– 1l de apă;

– 4-5 căței de usturoi;

– 400 gr de brânză topită;

– ¼ linguriță de sare;

– piper negru – după gust;

– foaie de dafin – opțional.

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați puiul bucăți porționate, le transferați în
tigaia uscată și turnați apă, cât să acopere complet carnea. Adăugați foaie de
dafin, sare și piper negru. Acoperiți tigaia cu capac și fierbeți carnea timp
de 50-60 de minute la foc mediu. Întoarceți carnea în timpul fierberii.

Sfat. Carnea va deveni
moale, iar apa va scădea și veți obține o supă concentrată.

2. Adăugați brânza topită, așteptați să se încălzească
puțin, cât să se topească, și amestecați.

Sfat. Puteți folosi
brânză topită cu ciuperci.

3. Adăugați usturoi dat prin presă, amestecați,
gustați și, dacă e nevoie, mai asezonați mâncarea cu sare. Luați tigaia de la
foc.

4. Lăsați carnea să stea timp de aproximativ 10 minute
și o puteți servi cu garnitura preferată.

Dacă vă plac sosurile mai lichide, atunci lăsați mai
multă supă. Carnea este fragedă cu gust de cașcaval, iar aroma nemaipomenită
umple întreaga casă!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!