Pui in sos de lux: cea mai buna mancare pe care ati mancat-o

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

1 kg carne de pui (eu am folosit pulpe superioare)

1 ceapa

1 – 2 catei de usturoi (putem folosi si uscat)

100 g smantana

2 linguri de faina simpla

350 ml apa fierbinte sau supa

1 lingura de boia dulce

1/2 legatura de patrunjel

Citeşte şi:  Ouă marmorate - o metodă deosebită de a vopsi ouă Pascale!

15 g unt

Mod de preparare:

Mai intai, prajiti bucatile de carne in unt pe ambele parti pana se rumenesc.

Curatati o ceapa, taiati-o marunt si adaugati-o la carne intr-o tigaie.

Puneti smantana intr-un castron, turnati condimentele pe pui si turnati apa sau supa.

Citeşte şi:  Cum faci cel mai bun hummus. Rețeta originală de la libanezi

Amestecam bine.

Adaugati usturoiul zdrobit, amestecati si fierbeti timp de aproximativ 20 de minute.

Amestecam sosul din cand in cand pentru a nu se arde.

Adaugati patrunjel tocat , amestecati, fierbeti inca cateva minute.

Se poate servi cu orez sau piure de cartofi.

Citeşte şi:  Mini croissante cu fructe - 15 minute la cuptor si sunt gata

Va dorim pofta buna!

0 Comentarii

Citeşte şi: