Pui in sos de lux: cea mai buna mancare pe care ati mancat-o

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

1 kg carne de pui (eu am folosit pulpe superioare)

1 ceapa

1 – 2 catei de usturoi (putem folosi si uscat)

100 g smantana

2 linguri de faina simpla

350 ml apa fierbinte sau supa

1 lingura de boia dulce

1/2 legatura de patrunjel

15 g unt

Mod de preparare:

Mai intai, prajiti bucatile de carne in unt pe ambele parti pana se rumenesc.

Curatati o ceapa, taiati-o marunt si adaugati-o la carne intr-o tigaie.

Puneti smantana intr-un castron, turnati condimentele pe pui si turnati apa sau supa.

Amestecam bine.

Adaugati usturoiul zdrobit, amestecati si fierbeti timp de aproximativ 20 de minute.

Amestecam sosul din cand in cand pentru a nu se arde.

Adaugati patrunjel tocat , amestecati, fierbeti inca cateva minute.

Se poate servi cu orez sau piure de cartofi.

Va dorim pofta buna!