Razuiesc cartofii cruzi, ii asez pe o foaie de copt si ii coc dupa urmatoarea reteta

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

cartofi – 1200 g

oua – 2 buc.

sare – 2 lingurite

faina – 120 g

usturoi – 1 catel

unt – 50 g

ceapa – 100 g

ciuperci – 400 g

piper negru

sare

Sunca, kaiser sau salam – 100 g

Mod de preparare:

Radeti cartofii cruzi pe o razatoare grosiera.

Se adauga sare, oua, faina si se amesteca.

Se calesc ceapa si ciupercile in unt.

Puteti lua orice fel de ciuperci.

Puneti folia intr-un vas mai adanc.

Punem masa de cartofi pe folie cu o lingura.

La mijloc, o lingura de ciuperci prajite cu ceapa.

Deasupra, asezati din nou masa de cartofi si puneti forma obtinuta intr-o tava de copt.

In total am pregatit 8 piese.

Se acopera cu folie si se coace la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade.

Intre timp, prajiti usor sunca tocata marunt intr-o tigaie.

Acoperiti cartofii cu slanina si coaceti inca 10 minute.

Se serveste cald.

Va dorim pofta buna!