Sigur nu ati mai gatit puiul asa, in sos de lapte si usturoi. Este delicios.

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Pui in sos de lapte si usturoi.

Lista de ingrediente :

-un pui

-cinci linguri ulei

-un pahar lapte

-sare

-piper

-7 catei usturoi

-50 grame unt

-condimente

Cum se prepara :

Se spala puiul, se despica in doua, se bate usor cu ciocanul ca sa fie cat mai plat.

Se unge puiul cu condimente, piper si sare, se lasa la marinat circa 30 de minute.

Se toarna ulei intr- o tigaie, se incinge, se aseaza puiul, se acopera cu capac, se prajeste timp de 15 minute pana devine auriu .

Se scoate, se pune pe un tocator, se sectioneaza puiul, se aseaza bucatile intr- o tigaie sau tava.

Pregatim sosul punand untul si usturoiul pisat in tigaie, se prajeste la foc mic, pana se rumeneste .

Se adauga sare, lapte, se lasa sa fiarba cateva minute pana se ingroasa putin .

Se toarna sosul peste bucatile de carne, se introduce in cuptorul incins la 200 de grade timp de 15 minute .

Se scoate din cuptor si se serveste .

Va uram :

Pofta buna!