Tort fără coacere gata în 10 minute – delicios și aspectuos!

Dacă sunteți în căutarea unui desert ușor, gustos și potrivit pentru masa de sărbătoare, atunci vă recomandăm să-l încercați pe acesta! Este foarte gustos și aspectuos!

INGREDIENTE:

Pentru blat:

– 180 g de biscuiți
Oreo;

– 60 g de unt;

Pentru cremă:

– 5 ouă;

– 300 g de zahăr
pudră;

– 100 ml de apă;

– 10 g de
gelatină;

Pentru
glazură:

– 100 g de ciocolată;

– 70 g de unt.

MOD DE
PREPARARE:

1. Pregătiți blatul: Separați biscuiții Oreo de crema lor și amplasați-o într-un bol separat.

2. Rupeți biscuiții și pasați-i într-un bol adânc cu ajutorul blenderului.

3. Topiți untul în cuptorul cu microunde și amestecați-l cu biscuiții din bol.

4. Tapetați o tavă detașabilă cu hârtie de copt și turnați compoziția obținută la baza acesteia. Răspândiți-o uniform și presați-o cu o lingură.

*Diametrul
tăvii noastre este de 18 cm.

5. Pregătiți crema: Încorporați apa și gelatina. Lăsați-o să se hidrateze timp de câteva minute.

6. Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile cu mixerul într-un bol adânc. Trebuie să obțineți o compoziție care ia forma telului.

7. Începeți să adăugați câte puțin zahăr pudră, continuând să amestecați cu mixerul, până când îl veți încorpora pe tot.

8. Topiți amestecul de gelatină hidratată în cuptorul cu microunde, apoi turnați-o într-un jet subțire în bol și amestecați-o cu mixerul.

9. Turnați crema peste blatul de biscuiți din tavă, apoi dați-o la frigider pentru o oră.

10. Scoateți desertul din frigider, detașați inelul și hârtia de copt.

11. Pregătiți glazura: Topiți ciocolata și untul pe o bain-marie, amestecând în continuu cu o spatulă de silicon. Turnați pasta obținută și răspândiți-o uniform peste toată suprafața desertului. Lăsați-l în frigider până când se va închega glazura.

12. Decorați tortul cu umplutura pe care ați scos-o din biscuiți. Pentru comoditate, o puteți transfera într-un poș de ornat.

13. Porționați-l și serviți-l cu multă plăcere!

Vă dorim poftă
bună alături de cei dragi!

0 Comentarii

Citeşte şi: