Toți caută această rețetă! Pur și simplu se topește în gură! Prăjitură cu lămâie foarte simplu de realizat!

Un desert delicios foarte fin și aromat! Prăjitura de
lămâie se prepară simplu și rapid.

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

-1/2 de pahar de lapte cald;

-11 gr de drojdie;

-3 linguri cu vârf de zahăr;

-200 gr de unt;

-3 pahare de făină (200 ml);

-1/2 linguriță de sare.

Pentru umplutură:

-1 lămâie;

-1/2 de portocală mare;

-1 pahar de zahăr (200 ml).

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați laptele cald cu drojdie și zahăr.

2.Cerneți făina, adăugați unt moale și sare. Amestecați cu mâinile, cât să obțineți un aluat firimituri.

3.Adăugați laptele cu drojdie, amestecați și frământați aluatul. Acoperiți vasul cu capac și dați aluatul la rece pentru 30 de minute.

4.Tăiați lămâia și portocala jumătăți de rondele, le
transferați în vasul blenderului și le mărunțiți.

5.Amestecați piureul de citrice cu zahăr.

6.Împărțiți aluatul în 3 bucăți egale. Întindeți o bucată de aluat într-un blat de mărimea formei de copt (30*16 cm) și îl așezați la bază, modelând borduri mici.

7.Adăugați un strat de umplutură și o acoperiți cu al doilea blat de aluat. Lipiți marginile.

8.Repartizați umplutura rămasă, adăugați ultima foaie
de aluat și lipiți marginile.

9.Înțepați suprafața prăjiturii cu furculița și o dați la cuptorul preîncălzit până la 170°С pentru 30-40 de minute.

Atât de parfumată și gustoasă, această prăjitură merită încercată!

Vă dorim poftă bună
alături de cei dragi!