Turtă delicioasă cu cașcaval, preparată în 10 minute. Va fi gata până veți pregăti cafeaua!

O rețetă rapidă de mic dejun sau gustare delicioasă! Pentru amatorii de brânzeturi!

INGREDIENTE:

-un ou;

-100 g de cașcaval;

-2 linguri de smântână fermentată sau maioneză;

-50 g de făină;

-un praf de sare;

-unt — pentru prăjit.

MOD DE PREPARARE:

1.Puneți oul, un praf de sare și smântâna fermentată într-un bol. Amestecați.

2.Adăugați cașcavalul dat prin răzătoarea mare, lăsând o parte mică din el pentru presărarea turtei. Amestecați. 

3.Adăugați făina cernută. Amestecați foarte bine, ca să o încorporați complet în aluat.

4.Topiți o bucățică de unt pe tigaia încinsă. Răspândiți uniform aluatul pe suprafața ei.

5.Prăjiți turta timp de 3-4 minute, pe foc mic-moderat, sub capac.

6.Apoi întoarceți-o pe cealaltă parte. Ungeți-o cu o bucățică de unt și răspândiți cașcavalul rămas pe suprafața ei. Prăjiți-o pe parcursul a încă 3-4 minute, sub capac.

7.Transferați turta pe o farfurie.

8.Porționați-o și serviți-o cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!