Un deliciu incredibil din roșii! Gătim ușor și simplu!

Primele dispar de pe masă! Roșii umplute cu carne
tocată pregătite la cuptor.

INGREDIENTE:

– 7 roșii medii;

– 300 gr de carne tocată;

– 1 ceapă medie;

– sare;

– 1 linguriță de zahăr;

– 1 cățel de usturoi;

– piper negru;

– 1 linguriță de sos Pesto (sau alt sos dens pentru
carne);

Citeşte şi: Din secretele gospodinelor: Cum sa pregatesti cele mai gustoase si crocante muraturi pentru iarna

– ulei.

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați carnea tocată cu ceapă mărunțită cu
blenderul sau trecută prin răzătoare, sare, zahăr, usturoi dat prin presă,
piper negru și sos Pesto. Bateți tocătura de vas de mai multe ori.

2. Tăiați roșiile în 3 felii groase, dar nu până la
sfârșit, cât să obțineți un evantai.

Citeşte şi: Gutui – cea mai reușită rețetă de dulceață de gutui ca marmelada!

3. Umpleți roșiile cu tocătură și le așezați în forma
de copt. Le presărați cu sare, le stropiți cu ulei, turnați puțină apă și le
coaceți timp de 45-65 de minute la
cuptorul preîncălzit până la 180°С.