Va las reteta unei super budinci cu sparanghel, broccoli, ciuperci si branza feta.

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Budinca cu sparanghel, broccoli, ciuperci si branza feta.

Lista de ingrediente :

-o legatura sparanghel

-opt bucati ciupercute

-4 linguri faina

-50 g unt

-sare

-piper

-150 g feta

-o cescuta quinoa

-un broccoli

-500 ml lapte

-5 linguri smantana

Cum se prepara :

Broccoli se desfac in buchetele, se fierb impreuna cu sparanghelul, 7 minute .

Ungem o tava cu unt, asezam legumele fierte si scurse, facem un sos din unt, smantana, faina, lapte, sare si piper, se adauga cescuta de quinoa, ciupercile se taie cubulete, se aseaza deasupra branza feta.

Se pune peste ingrediente, se toarna sosul, se da la cuptor 30 de minute pana se rumeneste .

Va uram :

Pofta buna!

BONUS

Este o reteta traditional italieneasca, pentru un mic dejun satios, frittata cu legume, se poate servi alaturi de un pahar cu iaurt .

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Frittata cu legume.

Lista de ingrediente:

-patru oua

-cateva patratele broccoli

-100 grame telemea

-o lingura smantana

-un ardei verde iute

-un ardei rosu

-doua linguri porumb din conserva

-sare

-piper

-masline fara samburi

-oregano

Cum se prepara :

Broccoli se spala, se imparte in bucatele, ardeiul rosu se taie fasii, ardeiul iute rondele, maslinele rondele subtiri, zdrobim branza cu furculita, batem ouale ca pentru omleta, adaugand piper, sare, oregano apoi adaugam smantana si omogenizam bine .

Se adauga legumele, telemeaua si porumbul .

Se amesteca bine, se unge o tava de cuptor cu ulei, turnam amestecul de legume si oua.

Se introduce in cuptorul incins la 180 de grade, 30 de minute pana devine aurie .

Omleta se poate servi cu o salata de legume proaspete .

Va uram:

Pofta buna!