Veți fi încântați – fursecuri foarte simple și gustoase!

Biscuiți fragezi cu umplutură de ciocolată și miez de
nucă. Combinația – aluat fraged și aromat, miez de nucă și ciocolată garantează
reușita unui desert extrem de bun. Sunt perfecți pentru mese festive, cu
siguranță veți încânta musafirii!

INGREDIENTE:

– 250 gr de unt moale;

– 180 gr de zahăr;

– 1 ou;

– 450 gr de făină;

– 1 lingură de cacao;

– 40 gr de miez de nucă mărunțit fin;

– 1 linguriță cu vârf de praf de copt;

– 3 gr de vanilie;

– 1 praf de sare.

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați făina cu sare, vanilie și praf de copt.

2. Amestecați untul moale cu zahăr, frecând compoziția
cu spatula, adăugați oul și amestecați foarte bine, până se încorporează
complet.

3. Adăugați amestecul de făină și frământați aluatul.

4. Îl împărțiți în jumătate, iar în una din bucăți
adăugați cacao și miez de nucă, apoi mai frământați o dată aluatul.

5. Împărțiți ambele batoane de aluat în câte 2 bucăți.

6. Tapetați suprafața de lucru cu folie de plastic,
întindeți o bucată de aluat alb într-un blat dreptunghiular, adăugați un baton
de aluat de ciocolată, care trebuie să aibă lungimea egală cu latura lungă a
blatului, și rulați o ruladă, ajutându-vă cu folia.

7. Împachetați rulada în folie, îi oferiți o formă
pătrată și lucrați la fel aluatul rămas.

8. Dați ambele rulade la congelator pentru 20 de
minute.

9. Treceți cu dinții furculiței pe lungimea ruladelor
pe toate părțile și le tăiați felii cu grosimea de 3-4 cm.

10. Așezați biscuiții pe tava tapetată cu hârtie de
copt și îi coaceți timp de 20-25 de minute la cuptorul preîncălzit până la 180°С.

Presărați fursecurile cu
zahăr pudră și savurați-le gustul delicios și structura fragedă!

Vă dorim poftă bună
alături de cei dragi!