Vrei sa bucuri pe cei dragi cu o super mancare delicioasa? Prepara acestei turte pe baza de iaurt la tigaie.

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Turte pe baza de iaurt la tigaie.

Lista de ingrediente:

Aluatul :

-500 ml iaurt

-800 g faina

-doua linguri zahar

-o jumatate lingurita bicarbonat sodiu

-doua linguri smantana

-un ou

-o jumatate lingurita sare

-3 linguri ulei

Umplutura:

-un ou fiert

-cascaval

-ceapa verde

Cum se prepara :

O treime din cantitatea de faina, zahar si sare, se amesteca, se adauga uleiul, bicarbonatul, smantana si se omogenizeaza.

Iaurtul se toarna treptat amestecand continuu .

Se mai adauga o parte de faina, se framanta bine aluatul, pana devine lipicios.

Faina ramasa se pune pe blatul de lucru, se framanta pana obtinem un aluat care sa nu se lipeasca pe maini .

Aluatul se pune intr- o punga si se lasa la rece timp de 30 de minute.

Se scoate aluatul, se presara faina pe blat, se intinde o bucata de un centimetru grosime.

Se imparte in bucatele pe care le intinde cu facaletul formand turte.

Se incinge tigaia cu ulei, se prajesc turtele pe ambele parti pana devin aurii.

Se amesteca ceapa, oul fiert tocat marunt si cascavalul ras .

Pe mijlocul turtei se intinde o portiune de umplutura apoi se indoaie marginile si se prajesc.

Puteti folosi orice umplutura doriti.