Сele mai rapide și gustoase pateuri!

Când nu aveți timp să frământați aluat și doriți să pregătiți ceva rapid și sățos, atunci această rețetă este pentru copiuța d-voastră!

INGREDIENTE:

-2 foi de lipie (230 g);

-500 g de carne tocată (de găină, porc, curcan);

-ceapă;

-80 ml de apă;

-sare după gust;

-piper negru măcinat după gust.

Pentru panadă:

-2 ouă;

-2 linguri de apă;

Citeşte şi: Chec cu stafide - Se prepara foarte usor in numai 5 minute

-pudră de curry la dorință;

-ulei pentru prăjire.

MOD DE PREPARARE:

1.Într-un bol adăugați carnea tocată, ceapa dată prin blender / răzătoare și pătrunjelul tocat fin. Condimentați cu sare și amestec de piper. Amestecați cu lingura astfel încât să obțineți o consistență omogenă.

2. Pentru ca carnea tocată să se lipească bine de lipie, turnați puțină apă și amestecați în continuare până la omogenizare.

Citeşte şi: În acest mod cu siguranță nu ați mai gătit dovleceii! Zucchini umpluți în stil italian!

3. Întindeți foaia de lipie pe suprafața de lucru și distribuiți amestecul pe ea.

4. Rulați foaia într-un rulou și lăsați 10 minute – se va tăia mai ușor.

5. Tăiați în felii proporționate.

6. Într-un bol adăugați ouă, puțină apă și condimentați cu sare și amestec de ierburi uscate. Amestecați cu furculița și treceți fiecare bucată prin panadă.

Citeşte şi: Cozonac moldovenesc cu nuca si cacao. O reteta care iti iese din prima incercare