Când am câteva minute fac acest tort și toată lumea spune WOW!

O rețetă de tort neobișnută care poate fi pregătită în loc de Napoleon!

INGREDIENTE:

-230 g (1 sul) de aluat foietaj;

Pentru cremă:

-1 ou;

-60 g de zahăr;

-vanilie;

-10 g de făină de grâu;

-200 ml de lapte;

-30 g de unt;

-200 ml de smânâtână pentru frișcă îndulcită.

Pentru decor:

-70 g de migdale feliate.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați aluatul foietaj în 15 fâșii lungi, cu grosimea de 2-3 cm, transferați -le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt la o distanță nu prea mare una de alta.

2. Coaceți timp de 10 minute, în cuptorul preîncălzit la 200 °C.

Citeşte şi: Placinte cu branza – Sunt aromate si au multa umplutura

3. După ce sunt gata, scoateți tava și lăsați să se răcească.

4. Pregătiți crema. Într-un bol amestecați oul cu zahărul, zahărul vanilat și făina. Amestecați bine. Adăugați laptele și amestecați bine să nu se formeze coocolașe.

5. Puneți pe foc și amestecați continuu. Când crema s-a îngroșat, luați de pe foc, adăugați untul și amestecați din nou.

6. Acoperiți crema cu folie alimentară și lăsați să se răcească complet.

7. Într-un alt vas aparte turnați smântâna pentru frișcă și la viteză mică începeți să mixați. Măriți treptat viteza și continuați să mixați până se vor forma vârfuri ferme.

Citeşte şi: Chifle din aluat foietaj cu cașcaval și cu ciocolată!

8. Amestecați frișca cu crema obținută adăugând câte 1-2 linguri din cremă. Amestecați până veți incorpora toată crema.

9. Asamblați torta. Pe o bucată de hârtie de copt puneți 3 linguri de cremă și distribuiți uniform pe 1/3 din suprafața hârtiei. Așezați 6 bețișoare de foietaj deasupra cremei. Apăsați puțin încât bețișoarele să se lipească de cremă.