Chec cu zahăr! Moale, pufos și foarte gustos!

Un chec de casă cu zahăr neobișnuit de moale, pufos,
aromat și gustos. Rețeta e simplă, iar gustul fantastic! Suntem siguri că-l
veți îndrăgi!

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

– 200 ml de lapte;

– 2 linguri de zahăr;

– 2 lingurițe de drojdie uscată sau 25 gr de drojdie proaspătă;

– 2 ouă;

– 120 gr de unt la temperatura camerei;

– ½ pliculeț de vanilie;

– ½ linguriță de sare;

Citeşte şi: Inghetata de capsuni din doar trei ingrediente. Foarte cremoasa si uimitor de delicioasa

– 470 gr de făină (aproximativ).

Pentru compoziția de zahăr:

– 120 gr de zahăr;

– 50 gr de unt la temperatura camerei;

– ½ pliculeț de vanilie – opțional;

– 125-150 ml de smântână pentru gătit 20%.

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați laptele cald cu zahăr și drojdie, apoi lăsați
compoziția pentru 5-10 minute.

2. Adăugați ouă, unt moale, vanilie și sare.
Amestecați, încorporați făină și frământați aluatul. Îl acoperiți și îl lăsați
la dospit pentru 50 de minute.

Citeşte şi: Barcute cu pizza: Copiii o sa le adore. Rapide, gustoase si usor de preparat

3. Amestecați zahărul cu vanilie și unt moale.

4. Transferați aluatul în forma (24-26 cm) tapetată cu
hârtie de copt, nivelați stratul, îl acoperiți și îl lăsați pentru încă 20-25
de minute.

Sfat. Nu folosiți o
formă mai mică, deoarece checul este foarte pufos.

Citeşte şi: Cea mai rapida reteta de chec cu ciocolata, din numai 5 ingrediente

5. Apoi, faceți adâncituri pe suprafața aluatului și repartizați
amestecul de zahăr. Dați forma la
cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 25-30 de
minute.