Cu acest sos, ciorbele preparate vor avea un gust uimitor. Se prepara extrem de simplu si rapid.

In acest articol va vom oferi o reteta de Sos rosu de ciorba.

Lista de ingrediente:

-500 mililitri de suc de roșii

-500 grame de ceapa

-1/2 pahar de zahăr

-500 grame de ardei grași roșii

-1 ardei iute

-500 grame de morcovi

-2 kilograme de sfecla

-0.25 pahar de oțet de 3 % ( combinam otet 9% cu apa)

-1 pahar de ulei (de floarea soarelui)

-5 căței de usturoi

-1/2 lingură de sare

Cum se prepara:

Pregatim o masina de tocat, curatam legumele dupa care le dam prin aceasta.

Punem zaharul, sarea, uleiul si otetul dupa care lasam sa fiarba aproximatim 60 de minute.

Pregatim borcanele curate si sterlizate in care vom turna sosul obtinut.

Punem capacele si le depozitam in camara.

Va uram pofta buna!